6 bouteilles de 75 cl correspondent à un Jéroboam

8 bouteilles de 75 cl correspondent à un Mathusalem

Sur une étiquette de vin, quelle 

mention reste facultative ? 

A: Le nom de l'appellation

B: Le degré alcoolique

C: Le millésime

Réponse le 1 Janvier...

COMMENTAIRE DU GUIDE :

Expressif au nez, gras et ample en bouche,

ce gros plant affiche une belle intensité qui ira

bien avec des rillettes de sardines au piment

d'Espelette.

1 ETOILE au Guide Hachette :

Commentaire : Un blanc friand, simple et croquant,

cerné de parfums de fruits blancs et d'agrumes. Bien équilibré,

minéral et très frais, voilà un joli blanc d'apéritif.

La Cuvée L'Eclogite, Muscadet élevé

sur sa Lie pendant 46 mois, enfin en vente.

En 2011, les vins en AOC seraient au nombre

de 357 mais le chiffre varie d'année en année.

Qu'est-ce qui provoque

la fermentation alccolique ?

A: Les levures

B Les tanins

C: L'assemblage

Réponse le 1 Janvier...