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Un placomusophile est un collectionneur
de capsule de muselet de
champagne.
Quel type de raisin est utilisé dans
la fabrication des vins rosés ?
A: Des raisins à chair rouge et peau rouge
B: Des raisins à chair blanche et peau rouge
C: Des raisins à chaire rouge et peau blanche
Réponse le 1 Novembre...
COMMENTAIRE DU GUIDE :
Expressif au nez, gras et ample en bouche,
ce gros plant affiche une belle intensité qui ira
bien avec des rillettes de sardines au piment
d'Espelette.
1 ETOILE au Guide Hachette :
Commentaire : Un blanc friand, simple et croquant,
cerné de parfums de fruits blancs et d'agrumes. Bien équilibré,
minéral et très frais, voilà un joli blanc d'apéritif.
La Cuvée L'Eclogite, Muscadet élevé
sur sa Lie pendant 46 mois, enfin en vente.
En dégustation le mot qui n'est jamais
utilisé est le mot odeur car
ce mot a une connotation péjorative,
on parle donc de nez.
Quelle maladie a détruit une grande
partie des vignobles européens
à la fin du XIXe siècle ?
A: Le mildiou
B: Le phylloxéra
C: L'oïdium
Réponse le 1 Novembre...